Жареный батат с овощами
Аппетитное овощное рагу из сладкого картофеля, болгарского перца и томатов, обжаренное на сковороде.
1,5
2,5
17,5
Ингредиенты
- Сладкий картофель - 400г
- Болгарский перец - 200г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите сладкий картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Нарежьте болгарский перец соломкой, а помидоры — дольками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте батат на среднем огне около 10-12 минут до мягкости.
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте помидоры, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут до испарения лишней влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.