Печень с грибами и макаронами в сметанном соусе
Сытное блюдо из нежной говяжьей печени, обжаренной с шампиньонами и чесноком, смешанное с макаронами в сливочном соусе.
11,5
8,5
18,0
Ингредиенты
- Печень говяжья - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Макароны - 200г
- Сметана - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте печень небольшими кусочками, шампиньоны пластинками, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте печень на сильном огне 5 минут до румяной корочки.
- Добавьте к печени грибы и жарьте еще 7 минут, пока не испарится лишняя влага.
- Добавьте измельченный чеснок и сметану, перемешайте и прогрейте 2 минуты на медленном огне.
- Выложите отваренные макароны в сковороду к печени с грибами, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.