Жареные сырники из творога со сметаной

Ингредиенты

• Творог 5% - 200г
• Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт)
• Сметана 15% - 30г
• Соль - 2г

Шаги

1. Творог смешать с яйцами и солью в миске до однородной массы.
2. Добавить сметану и еще раз аккуратно перемешать. Тесто должно быть достаточно густым.
3. Сформировать из творожной массы небольшие плоские сырники.
4. Разогреть сковороду (предполагается использование минимального количества масла для жарки, которое не указано в списке, но необходимо для метода 'fry', поэтому для калорийности оно будет учтено в минимальном объеме, например, 10г растительного масла, хотя в списке его нет, для реалистичности процесса).
5. Обжарить сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Подавать горячими.