Мясная запеканка с овощным гарниром
Сытное блюдо из свиных ребрышек, ассорти колбас и овощей, запеченное в духовке под легкой мучной корочкой.
9,5
11,0
11,6
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 500г
- Колбаса вареная - 100г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Капуста белокочанная - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Свекла - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, морковь, свеклу и лук нарежьте тонкими ломтиками, капусту нашинкуйте.
- Свинину разделите на отдельные ребра, колбасы нарежьте кружочками.
- В глубокую форму для запекания выложите слоями овощи, перекладывая их мясом и колбасой.
- Смешайте яйца с мукой и небольшим количеством воды до состояния жидкого теста, залейте овощи.
- Сверху выложите нарезанные помидоры и огурцы.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 70 минут до мягкости мяса и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.