Мясная запеканка «Сытный обед»
Сытная запеканка из свиных ребер, ассорти колбас и овощей, запеченная под яично-мучной заливкой.
9,5
11,0
11,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Колбаса вареная - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Капуста белокочанная - 200г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Свинину отделить от костей, нарезать небольшими кусочками. Колбасы нарезать кубиками.
- Картофель, морковь и лук очистить и нарезать тонкими ломтиками. Капусту мелко нашинковать.
- В глубокой форме для запекания смешать мясо, колбасы и овощи. Посолить и добавить масло.
- В отдельной емкости взбить яйца с мукой до однородной массы, залить смесь в форму.
- Разогреть духовку до 190 градусов и запекать блюдо под фольгой 45 минут, затем еще 15 минут без фольги до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.