Гусь, фаршированный овсяно-колбасной смесью в рукаве
Ароматный запеченный гусь с сытной начинкой из овсянки, вареной колбасы и зелени, приготовленный в собственном соку.
16,0
22,0
5,0
Ингредиенты
- Гусь - 1000г
- Овсянка - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Кефир - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Куркума - 3г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Смешайте кефир, майонез, горчицу, куркуму, паприку и измельченный лавровый лист. Натрите гуся этой смесью и оставьте мариноваться на 1 час.
- Отварите овсянку до полуготовности. Смешайте её с нарезанной кубиками колбасой, мелко рубленной зеленью, яйцом и мукой.
- Наполните гуся подготовленной начинкой и зашейте отверстие.
- Поместите гуся в рукав для запекания, смажьте сверху подсолнечным маслом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 120 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная в собственном соку с ароматом чеснока и черного перца.
Сочная куриная грудка, запеченная в собственном соку с ароматом чеснока и черного перца.
Сытное блюдо из картофеля и овощей, запеченное в нежном сливочно-сырном соусе с добавлением пикантных ноток горчицы и паприки.
Ароматная вареная колбаса, запеченная в рукаве в нежном соусе из молока и томатной пасты.
Сочная свиная вырезка, обернутая в хрустящий бекон, запеченная в рукаве с картофелем и расплавленным сыром.
Сытное блюдо из нежных бедер индейки, запеченных в рукаве с гарниром из гречки, кукурузной крупы и бобовых, завернутое в хрустящий лаваш.
Комментарии
Пока нет комментариев.