Запеченные конкилье с мясным фаршем и картофельным соусом
Сытные ракушки, фаршированные обжаренным фаршем с овощами, запеченные под нежным соусом на основе молока и картофеля с добавлением пикантных соусов.
8,5
7,2
21,3
Ингредиенты
- Конкилье - 250г
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Горчица - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Соус Барбекю - 20г
- Соевый соус - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния полуготовности (аль денте).
- Картофель отварите до мягкости, разомните в пюре, смешав с молоком до состояния густого соуса.
- Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте вместе с фаршем до готовности.
- В фарш добавьте горчицу, кетчуп, соус барбекю, соевый соус, паприку, черный и красный перец.
- Наполните ракушки мясной начинкой и выложите их в форму для запекания.
- Залейте сверху картофельно-молочным соусом, добавьте лавровый лист и смажьте майонезом для румяной корочки.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.