Картофель с шампиньонами и яйцом
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с грибами, залитое яйцом и украшенное свежей петрушкой.
4,5
6,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Яйца куриные - 110г
- Петрушка - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Нарежьте шампиньоны пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и жарьте до золотистой корочки около 15 минут.
- Добавьте грибы к картофелю и жарьте еще 10 минут до готовности грибов.
- Посолите, залейте содержимое сковороды взбитыми яйцами и готовьте под крышкой еще 3-5 минут до схватывания яиц.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.