Отварной картофель с овощами и соусом

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Помидоры - 100г
• Лавровый лист - 1г
• Перец черный (горошком или молотый) - 1г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 30г

Шаги

1. Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
2. Морковь очистить и нарезать крупными кружочками или брусочками.
3. Лук очистить, можно оставить целой луковицей или разрезать пополам.
4. Помидоры нарезать крупными дольками.
5. В кастрюлю налить воду (около 1 литра), довести до кипения. Добавить картофель, морковь, лук, лавровый лист и черный перец.
6. Варить на среднем огне до готовности картофеля (около 20-25 минут).
7. Пока варятся овощи, смешать кетчуп и майонез в отдельной миске для соуса.
8. Готовые овощи вынуть шумовкой, слив большую часть воды. Подавать горячими, полив приготовленным соусом.