Молочный суп с картофелем и макаронами

Простой и сытный суп на молочной основе с добавлением овощей и мелких макаронных изделий.

Ккал/100г115
Белки5,5
Жиры4,5
Углеводы14,5

Ингредиенты

  • Картофель - 300г
  • Лук репчатый - 50г
  • Морковь - 50г
  • Помидоры - 50г
  • Молоко коровье - 500г
  • Макароны (мелкие) - 80г
  • Лавровый лист - 1г
  • Перец черный (молотый) - 1г
  • Кетчуп - 10г
  • Майонез - 20г

Шаги

  1. Картофель очистить, нарезать кубиками.
  2. Лук и морковь очистить, мелко нарезать.
  3. В кастрюлю налить молоко, добавить 500 мл воды (для варки), довести до кипения.
  4. Добавить картофель, варить 10 минут.
  5. Добавить лук, морковь и нарезанные помидоры. Варить до полуготовности картофеля.
  6. Добавить макароны, лавровый лист и черный перец. Варить до готовности макарон (около 7-10 минут).
  7. В конце варки добавить кетчуп для легкой кислинки и цвета.
  8. Подавать горячим, добавив в тарелку по 10г майонеза на порцию.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку