Свинина с булгуром и морковью на сковороде
Сытное и простое блюдо из обжаренной свиной вырезки, моркови и рассыпчатого булгура.
11,0
7,0
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу морковь и жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Всыпьте сухой булгур к мясу и моркови, перемешайте, чтобы крупа пропиталась маслом.
- Залейте содержимое сковороды 300 мл горячей воды, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут до полного впитывания воды и готовности булгура.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.