Запеканка из баклажанов и грибов с овсяно-творожной корочкой
Сытное и полезное блюдо, где нежные баклажаны и шампиньоны сочетаются с белковой основой из творога и овсянки.
7,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Творог 5% - 150г
- Овсянка - 50г
- Греческий йогурт - 50г
- Кефир - 50г
- Грецкие орехи - 20г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем слейте лишнюю жидкость.
- Шампиньоны нарежьте пластинками.
- В миске смешайте творог, греческий йогурт, кефир и овсянку, дайте смеси постоять 10 минут для набухания хлопьев.
- В форму для запекания выложите баклажаны и грибы, сбрызните маслом.
- Сверху распределите творожно-овсяную массу и посыпьте измельченными грецкими орехами.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.