Жареные свиные ребрышки с макаронами и зеленью

Ингредиенты

• Свинина (ребра) - 300г
• Макароны (сухие) - 150г
• Петрушка - 5г
• Укроп - 5г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Свиные ребрышки нарежьте на порционные куски, если они крупные. Обжаривайте на сухой сковороде (или с минимальным количеством жира, если он вытопится из мяса) на среднем огне до готовности и образования золотистой корочки (около 15-20 минут).
3. Когда ребрышки почти готовы, добавьте к ним отваренные макароны.
4. Жарьте все вместе 2-3 минуты, чтобы макароны впитали мясной сок.
5. Мелко нарежьте петрушку и укроп.
6. Снимите с огня, посыпьте свежей зеленью и перемешайте.