Свино-печеночное рагу с грибами в сливочном соусе
Сытное блюдо из свиной вырезки и говяжьей печени, обжаренных с шампиньонами и томленных в нежном соево-молочном соусе.
16,5
11,2
3,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Печень говяжья - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Соевый соус - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину и печень небольшими брусочками, шампиньоны пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки (5-7 минут).
- Добавьте печень и грибы, жарьте еще 5 минут на сильном огне.
- В отдельной емкости смешайте молоко, яйцо и соевый соус, взбейте вилкой.
- Залейте содержимое сковороды яично-молочной смесью, добавьте соль и перец.
- Убавьте огонь и тушите под крышкой 7-10 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.