Запеканка из свинины с грибами и картофелем
Сытная запеканка из нежной свиной вырезки, шампиньонов и картофеля под сырной корочкой.
11,5
9,5
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Картофель - 300г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, обжарьте на 10г масла до полуготовности.
- Шампиньоны нарежьте пластинками, картофель — тонкими кружочками.
- В форме для запекания выложите слоями: картофель, свинину, грибы.
- Приготовьте соус: смешайте молоко с мукой и оставшимся маслом, прогрейте до загустения и залейте блюдо.
- Посыпьте тертым сыром и измельченным укропом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.