Картофельно-овощная запеканка на кефирном тесте
Сытная запеканка из тертого картофеля с овощной начинкой в нежной кефирной заливке.
4,5
3,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Кефир - 200г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Натрите картофель на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке, обжарьте овощи на масле до мягкости.
- Смешайте кефир, яйца, муку и соль до получения однородного теста.
- Соедините картофель с обжаренными овощами и выложите в форму для запекания.
- Залейте овощную смесь кефирным тестом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.