Жареные ракушки с мясным фаршем и овощами
Сытное блюдо из пасты конкилье, обжаренной с мясным фаршем, картофелем и овощами, создающее богатый вкус.
8,5
7,2
24,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Конкилье (ракушки) - 200г
- Картофель - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль-денте, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь соломкой, лук и перец кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности, добавьте фарш и жарьте до изменения цвета.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 7 минут, затем добавьте болгарский перец.
- Посыпьте содержимое сковороды мукой, перемешайте, добавьте немного воды для создания соуса.
- Добавьте отваренные ракушки, посолите, перемешайте и прогревайте еще 3 минуты.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.