Картофельные оладьи с сырной начинкой и овощным гарниром
Хрустящие картофельно-сырные оладьи, обжаренные на сковороде, подаются с освежающим салатом из пекинской капусты и огурцов.
6,0
8,0
24,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г
- Мука цельнозерновая - 50г
- Сыр твердый - 80г
- Сметана - 50г
- Пекинская капуста - 100г
- Огурцы - 100г
- Хлеб белый - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу. Сыр натереть на мелкой терке.
- Смешать картофель, яйца, муку и часть сыра. Посолить.
- Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать картофельную массу ложкой и жарить до золотистой корочки с двух сторон.
- Пекинскую капусту и огурцы мелко нашинковать, заправить сметаной.
- Хлеб подсушить на сухой сковороде до состояния гренок.
- Подавать оладьи горячими с овощным салатом и гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.