Картофельно-овсяные оладьи с сырной начинкой
Сытные жареные оладьи из тертого картофеля и овсянки с добавлением сыра, подаются с соусом из сметаны и свежего огурца.
7,2
9,4
20,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Овсянка - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 60г
- Мука цельнозерновая - 40г
- Сметана - 50г
- Огурцы - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю влагу.
- Смешать картофель с овсянкой, яйцами, мукой и солью, оставить на 10 минут для набухания овсянки.
- Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать ложкой картофельную массу, в центр каждой оладьи положить кусочек сыра и накрыть сверху еще немного массы.
- Жарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Для соуса смешать сметану с мелко нарезанным огурцом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.