Запеканка из мидий, картофеля и творога
Сытная запеканка с нежным творожно-яичным соусом, мидиями и овощами, приготовленная в духовке.
9,5
5,2
13,5
Ингредиенты
- Мидии - 200г
- Картофель - 300г
- Творог 9% - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими слайсами и отварить до полуготовности (5 минут).
- Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- В миске смешать творог, молоко, яйца и муку до однородной массы, добавить рубленую зелень и красный перец.
- В форму для запекания выложить слой картофеля, сверху распределить лук, огурцы и мидии.
- Залить всё творожной смесью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.