Томленые говяжьи ребра с гречкой в молоке
Нежные говяжьи ребра, запеченные с гречневой крупой в молоке, что придает блюду сливочный вкус и мягкую текстуру.
9,5
9,0
16,0
Ингредиенты
- Говяжьи ребра - 500г
- Гречневая крупа - 200г
- Молоко коровье - 400г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу и выложите ее в глубокую форму для запекания.
- Говяжьи ребра натрите солью и перцем, обжарьте на сковороде с маслом до румяной корочки.
- Выложите ребра поверх гречки в форму.
- Залейте все молоком так, чтобы оно слегка покрывало ингредиенты.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 90 минут.
- За 10 минут до готовности снимите фольгу для легкого подрумянивания мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.