Жареная гречка с сосисками и плавленым сыром

Ингредиенты

• Сосиски - 150г
• Гречневая крупа (сухая) - 100г
• Плавленый сыр (ломтики или пастообразный) - 50г
• Вода (для варки гречки) - 300г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г

Шаги

1. Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде (100г крупы на 300г воды). Слейте лишнюю воду.
2. Нарежьте сосиски кружочками или кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте сосиски до золотистой корочки (около 5-7 минут).
5. Добавьте отварную гречку к сосискам и хорошо перемешайте. Жарьте 3-5 минут, помешивая.
6. Равномерно распределите плавленый сыр поверх гречки и сосисок. Если используете ломтики, накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился. Если используете пастообразный, перемешайте его с гречкой в конце.
7. Подавайте немедленно.