Гречка с сосисками и плавленым сыром (Варёная)

Ингредиенты

• Гречневая крупа - 100г
• Вода (для варки) - 300г
• Сосиски - 150г
• Плавленый сыр (в ванночке/ломтиках) - 50г
• Соль - 3г

Шаги

1. Промойте гречневую крупу. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль (3г) и доведите до кипения.
2. Всыпьте гречку в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до полного впитывания воды.
3. Пока варится гречка, очистите сосиски от оболочки (если необходимо) и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
4. За 5 минут до готовности гречки добавьте нарезанные сосиски в кастрюлю, перемешайте и продолжайте варить под крышкой.
5. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте плавленый сыр (50г) и быстро перемешайте, чтобы сыр расплавился и равномерно обволок гречку и сосиски.
6. Подавайте немедленно.