Конкилье с мясным фаршем в сливочном соусе
Сытные макароны-ракушки, обжаренные с домашним фаршем и томленые в молоке до нежной текстуры.
11,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Молоко коровье - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль-денте (около 8 минут), затем слейте воду.
- На разогретую сковороду с маслом выложите фарш и обжаривайте его на среднем огне до золотистого цвета, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу отваренные ракушки, посолите и поперчите, перемешайте.
- Влейте молоко в сковороду и тушите на медленном огне, пока соус не загустеет и не пропитает макароны (около 5-7 минут).
- Подавайте блюдо горячим непосредственно со сковороды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.