Булгур-скрэмбл с сырокопченой колбасой
Сытное блюдо из обжаренного булгура с кусочками колбасы, нежным мягким сыром и расплавленным твердым сыром.
11,5
16,0
22,5
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйца куриные - 120г
- Сыр мягкий - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности согласно инструкции на упаковке (около 15 минут).
- Нарежьте колбасу мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте колбасу до золотистой корочки.
- Добавьте отваренный булгур к колбасе и обжаривайте вместе 3 минуты.
- Взбейте яйца с мягким сыром и вылейте смесь в сковороду, постоянно помешивая до схватывания яиц.
- Посыпьте блюдо тертым твердым сыром, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.