Вок-фасоль с копченостями и творожно-ягодным соусом
Необычное сочетание обжаренной фасоли и сырокопченой колбасы с пикантным соусом на основе творога, горчицы и малинового варенья.
11,5
16,2
16,8
Ингредиенты
- Фасоль консервированная - 200г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр твёрдый - 50г
- Творог - 80г
- Сметана - 40г
- Малина протертая с сахаром - 30г
- Сливочное масло - 20г
- Горчица - 10г
- Лимонный сок - 5г
Приготовление
- Нарежьте колбасу тонкими ломтиками, сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте вок, растопите сливочное масло и обжарьте колбасу до золотистой корочки.
- Добавьте в вок фасоль (без жидкости) и обжаривайте вместе с колбасой 3-4 минуты на сильном огне.
- В отдельной емкости смешайте творог, сметану, горчицу, лимонный сок и малину до однородной массы.
- Убавьте огонь, добавьте творожную смесь в вок, быстро перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и подавайте сразу же.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные обжаренные креветки с рассыпчатым киноа, приготовленные в воке на сливочном масле.
Быстрое и питательное блюдо из обжаренных креветок и рассыпчатого киноа, приготовленное в технике вок на сливочном масле.
Нежные кусочки утки, обжаренные в воке и томленые в сметанном соусе.
Классическое блюдо в стиле стир-фрай, где нежная куриная грудка и пшеничная лапша обжариваются в соевом соусе до золотистой корочки.
Классическое блюдо в стиле вок из пшеничной лапши и нежной куриной грудки, обжаренных в соевом соусе.
Стеклянная лапша с обжаренной куриной грудкой, хрустящей пекинской капустой и ароматными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.