Вок-фасоль с копченостями и творожно-ягодным соусом
Необычное сочетание обжаренной фасоли и сырокопченой колбасы с пикантным соусом на основе творога, горчицы и малинового варенья.
11,5
16,2
16,8
Ингредиенты
- Фасоль консервированная - 200г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр твёрдый - 50г
- Творог - 80г
- Сметана - 40г
- Малина протертая с сахаром - 30г
- Сливочное масло - 20г
- Горчица - 10г
- Лимонный сок - 5г
Приготовление
- Нарежьте колбасу тонкими ломтиками, сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте вок, растопите сливочное масло и обжарьте колбасу до золотистой корочки.
- Добавьте в вок фасоль (без жидкости) и обжаривайте вместе с колбасой 3-4 минуты на сильном огне.
- В отдельной емкости смешайте творог, сметану, горчицу, лимонный сок и малину до однородной массы.
- Убавьте огонь, добавьте творожную смесь в вок, быстро перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и подавайте сразу же.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная стручковая фасоль, обжаренная с овощами и пряностями на масле до золотистой корочки.
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки в воке с сохранением сочности ингредиентов.
Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки, овощей и спагетти с пикантной ноткой кураги и чернослива.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренный домашний фарш сочетается с овощами и ароматными белыми грибами в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренные на сале овощи и сосиски сочетаются с отварным булгуром и пикантной заправкой на основе айрана.
Ароматная обжаренная куриная грудка с луком и гречневой крупой, приготовленная методом стир-фрай.
Комментарии
Пока нет комментариев.