Запеканка из минтая с пшенной основой и овощами
Сытная запеканка из филе минтая, пшена и овощей, запеченная в духовке под яично-мучной заливкой.
8,5
4,2
16,2
Ингредиенты
- Филе минтая - 300г
- Пшено - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло растительное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Пшено отварить до полуготовности. Картофель нарезать тонкими ломтиками.
- Лук, морковь и болгарский перец мелко нарезать и слегка обжарить на масле.
- Филе минтая нарезать кусочками, посолить.
- В форме для запекания смешать пшено, овощи и рыбу. Сверху выложить ломтики картофеля.
- Взбить яйца с мукой и залить блюдо. Посыпать зеленым луком.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сочные куриные бедра, томленые в духовке с ароматным луком, чесноком и свежими помидорами.
Диетическое блюдо из нежной грудки индейки, запеченной с кабачками и цветной капустой в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.