Свинина с капустой и картофелем в воке
Сытное и быстрое блюдо, приготовленное методом стир-фрай, где нежная свинина сочетается с хрустящей капустой и золотистым картофелем.
10,5
9,2
9,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Картофель - 200г
- Масло растительное - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, картофель — мелкими брусочками, капусту — тонкой соломкой.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), затем выньте её.
- В тот же вок добавьте картофель и жарьте до полуготовности (5-6 минут).
- Добавьте капусту, паприку, черный перец и лавровый лист, готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, еще 5 минут.
- Верните мясо в вок, перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2 минуты до полной готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная стручковая фасоль, обжаренная с овощами и пряностями на масле до золотистой корочки.
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки в воке с сохранением сочности ингредиентов.
Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки, овощей и спагетти с пикантной ноткой кураги и чернослива.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренный домашний фарш сочетается с овощами и ароматными белыми грибами в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренные на сале овощи и сосиски сочетаются с отварным булгуром и пикантной заправкой на основе айрана.
Ароматная обжаренная куриная грудка с луком и гречневой крупой, приготовленная методом стир-фрай.
Комментарии
Пока нет комментариев.