Вок-ассорти с говяжьей печенью и овощами
Сытное блюдо в стиле вок, сочетающее нежную печень, обжаренный картофель, гречку и овощной микс с легкой кислинкой смородины.
9,2
7,5
15,3
Ингредиенты
- Печень говяжья - 200г
- Картофель - 150г
- Гречка (отварная) - 100г
- Помидоры - 80г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Колбаса вареная - 50г
- Смородина красная - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте печень, колбасу и картофель тонкой соломкой.
- Разогрейте вок с маслом, обжарьте картофель до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте печень и колбасу, жарьте на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры, кукурузу и горошек, готовьте еще 3 минуты.
- Добавьте отварную гречку, соль и перец, прогрейте все вместе 2 минуты.
- В самом конце добавьте ягоды смородины, аккуратно перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная стручковая фасоль, обжаренная с овощами и пряностями на масле до золотистой корочки.
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки в воке с сохранением сочности ингредиентов.
Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки, овощей и спагетти с пикантной ноткой кураги и чернослива.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренный домашний фарш сочетается с овощами и ароматными белыми грибами в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренные на сале овощи и сосиски сочетаются с отварным булгуром и пикантной заправкой на основе айрана.
Ароматная обжаренная куриная грудка с луком и гречневой крупой, приготовленная методом стир-фрай.
Комментарии
Пока нет комментариев.