Отварные куриные бедра с картофелем и черным перцем

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 300г
• Картофель - 400г
• Перец черный (молотый) - 3г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте крупными кусками.
2. Поместите куриные бедра и нарезанный картофель в большую кастрюлю.
3. Залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты.
4. Доведите воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума.
5. Варите под крышкой 30-40 минут до полной готовности картофеля и курицы (мясо должно легко отделяться от кости, если она есть).
6. За 5 минут до готовности добавьте молотый черный перец.
7. Аккуратно извлеките курицу и картофель из бульона. Подавайте горячим.