Запеченные конкилье с говядиной и болгарским перцем
Аппетитные макаронные ракушки, фаршированные обжаренной говядиной и сладким перцем, запеченные в духовке до золотистой корочки.
11,0
6,0
22,0
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 250г
- Говядина (вырезка) - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния полуготовности (аль денте), затем откиньте на дуршлаг.
- Говядину и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте говядину до румяной корочки, добавьте перец, соль и специи, тушите 5-7 минут.
- Наполните каждую ракушку полученной начинкой и выложите в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.