Картофельно-овощная запеканка с сырной корочкой
Сытная запеканка из картофеля, моркови и лука, запеченная в конвекционной печи с нежным яично-молочным соусом и твердым сыром.
5,2
5,8
15,6
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Томатная паста - 30г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло растительное - 20г
- Соевый соус - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук мелко нарезать.
- Обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить томатную пасту и соевый соус, прогреть 1 минуту.
- В отдельной емкости смешать яйца, молоко и муку до однородности.
- Выложить овощи в форму для запекания, чередуя слои с луковой заправкой.
- Залить овощи яично-молочной смесью и посыпать тертым сыром.
- Запекать в конвекционной печи при 180 градусах в течение 45 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытное запеченное блюдо из курицы и картофеля в нежном соусе из молока, яиц и майонеза с сырной корочкой.
Хрустящие цельнозерновые тосты с нежной начинкой из консервированной горбуши и авокадо, запеченные в конвекционной печи.
Ароматный картофель, запеченный в конвекционной печи с луком, майонезом и твердым сыром.
Оригинальное вегетарианское блюдо, где сладость фейхоа сочетается с нежным горошком и ароматом розмарина.
Нежная свиная вырезка, запеченная в глазури из соуса барбекю и соевого соуса, подается с ароматным рисом, смешанным с яйцом и соусом песто.
Комментарии
Пока нет комментариев.