Жареные огурцы с фруктовым хлебом

Ингредиенты

• Огурцы соленые - 150г
• Хлеб черный - 100г
• Бананы - 80г
• Яблоки - 70г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Нарежьте соленые огурцы толстыми кружочками (около 0.5 см).
2. Нарежьте черный хлеб ломтиками толщиной 1 см.
3. Очистите и нарежьте бананы и яблоки небольшими кусочками.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте ломтики огурцов до легкой золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны). Отложите в сторону.
6. На ту же сковороду добавьте яблоки и бананы. Жарьте, помешивая, пока фрукты не станут мягкими и слегка карамелизированными (около 5-7 минут).
7. На сухой сковороде или в тостере подсушите ломтики черного хлеба.
8. Выложите жареные огурцы на подсушенный хлеб. Сверху распределите жареные яблоки и бананы. Подавать немедленно.