Овощные оладьи с нутовым гарниром
Сытные овощные оладьи на нутовой муке с обжаренным рисом, грибами и стручковой фасолью, подаваемые с йогуртовым соусом.
6,5
4,5
19,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Кабачки - 200г
- Фасоль стручковая - 100г
- Нут - 100г
- Рис белый - 100г
- Йогурт греческий - 50г
- Мука нутовая - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите рис и нут до готовности. Кабачки натрите на терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте кабачки, нутовую муку и яйца, добавьте соль, сформируйте небольшие оладьи и обжарьте на сковороде с 10г масла до золотистой корочки.
- На второй сковороде с оставшимся маслом обжарьте нарезанные шампиньоны, стручковую фасоль, готовый рис и нут в течение 7-10 минут.
- Выложите овощную смесь на тарелку, сверху поместите оладьи и подавайте с греческим йогуртом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.