Овощная запеканка с нутовым крамблом
Сытное и полезное блюдо из запеченных овощей, риса и нута под нежным йогуртовым соусом с хрустящей нутовой корочкой.
5,5
3,2
21,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Кабачки - 200г
- Фасоль стручковая - 150г
- Нут отварной - 150г
- Рис белый - 100г
- Йогурт греческий - 100г
- Мука нутовая - 30г
- Масло оливковое - 20г
- Соль - 5г
- Специи (паприка, перец) - 3г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности. Нарежьте шампиньоны и кабачки средними кубиками.
- Смешайте в форме для запекания рис, грибы, кабачки, стручковую фасоль, нут, масло и специи.
- Смешайте греческий йогурт с нутовой мукой и залейте овощную смесь сверху для создания корочки.
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Запекайте блюдо в течение 40 минут до золотистой корочки и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.