Жареный сыр с молоком и яйцом

Простое блюдо, приготовленное путем обжаривания твердого сыра, смешанного с молоком и яйцом, до золотистой корочки.

Ккал/100г316
Белки20,5
Жиры22,0
Углеводы4,5

Ингредиенты

  • Молоко коровье - 50г
  • Яйца куриные - 100г
  • Сыр твердый - 150г
  • Масло растительное (для жарки) - 15г

Шаги

  1. Натрите твердый сыр на крупной терке.
  2. В миске слегка взбейте куриные яйца с молоком.
  3. Добавьте тертый сыр в яично-молочную смесь и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
  5. Вылейте сырно-яичную смесь на разогретую сковороду, распределив ее равномерным слоем.
  6. Жарьте на среднем огне около 5-7 минут с одной стороны, пока нижняя часть не станет золотистой и плотной.
  7. Аккуратно переверните (можно использовать тарелку) и жарьте еще 3-5 минут до готовности.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку