Свинина с вешенками и картофелем в духовке
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки с грибами и овощами под соево-томатным соусом.
8,5
6,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Вешенки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 30г
- Томатная паста - 20г
- Базилик - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кусочками, картофель — дольками, морковь — кружочками, лук — полукольцами.
- Вешенки разберите на отдельные грибы или разрежьте крупные экземпляры.
- В глубокой миске смешайте соевый соус, томатную пасту, подсолнечное масло, черный перец и измельченный базилик.
- Добавьте все подготовленные ингредиенты в миску к соусу и тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.