Говядина с овощами по-домашнему
Сочная говяжья вырезка, обжаренная с карамелизованным луком, морковью и сладким болгарским перцем.
14,5
9,2
5,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, лук полукольцами, морковь и болгарский перец соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте говядину на сильном огне до румяной корочки около 7 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте болгарский перец, соль и перец, обжаривайте все вместе еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Снимите с огня и дайте блюду настояться под крышкой 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.