Булгур со свининой и белыми грибами
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, ароматных белых грибов и рассыпчатого булгура.
12,0
7,0
25,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 200г
- Белые грибы - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (около 15 минут), откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, а белые грибы — тонкими пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (7-8 минут).
- Добавьте к мясу грибы и жарьте вместе еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Добавьте в сковороду готовый булгур, посолите, поперчите и прогрейте все вместе 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.