Свинина с овощами и гарниром из булгура
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с морковью, помидорами и рассыпчатым булгуром, дополненное нежным йогуртовым соусом.
11,5
8,2
18,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Йогурт натуральный - 50г
- Молоко коровье - 50г
Приготовление
- Промойте булгур и отварите его до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу морковь и помидоры, жарьте на среднем огне 10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте готовый булгур в сковороду, влейте молоко и прогрейте все вместе 3 минуты.
- При подаче выложите блюдо на тарелку и полейте сверху натуральным йогуртом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.