Скумбрия с булгуром и овощами на сковороде
Сытное блюдо из обжаренной скумбрии, булгура и овощей, приготовленное в одной сковороде.
9,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Скумбрия - 300г
- Булгур - 150г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Булгур отварите до полуготовности в подсоленной воде.
- Скумбрию очистите, нарежьте порционными кусочками.
- Картофель, морковь и лук нарежьте мелкими кубиками.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и жарьте 7-10 минут до полуготовности.
- Выложите кусочки скумбрии к овощам, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте отваренный булгур, перемешайте и готовьте под крышкой на медленном огне еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.