Мясной рулет с яблочно-смородиновым соусом
Запеченная свинина и куриная грудка, фаршированные яблоками, с нежным соусом из черной смородины и молока.
16,5
8,5
9,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Яблоки - 150г
- Смородина черная - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Молоко коровье - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Свинину и куриную грудку нарезать тонкими пластами, отбить, посолить.
- Яблоки нарезать мелкими кубиками, выложить на мясо, свернуть рулетом и закрепить нитью.
- Смазать форму маслом, выложить рулеты и запекать в духовке при 180 градусах 45 минут.
- В сотейнике смешать смородину, молоко и муку, прогреть до загустения, чтобы получился ягодный соус.
- Полить готовые рулеты соусом и запекать еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.