Свинина с капустой по-домашнему
Сочное сочетание обжаренной свиной вырезки с карамелизированным луком и нежной белокочанной капустой.
9,0
8,0
6,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Белокочанная капуста - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, лук — полукольцами, капусту — тонкой соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте лук к мясу и жарьте еще 3-4 минуты до мягкости.
- Выложите капусту в сковороду, посолите и поперчите. Перемешайте.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 10 минут, затем без крышки еще 5 минут до желаемой мягкости капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.