Овощные оладьи с картофелем и перцем
Сытные овощные оладьи, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
4,5
6,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 60г
- Молоко коровье - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, натрите их на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Мелко нарежьте болгарский перец и репчатый лук.
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль и мелко нарезанный зеленый лук.
- Смешайте овощную массу с яично-мучной смесью до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте массу ложкой в форме оладий.
- Жарьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до готовности и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.