Свинина в горшочке с овощным гарниром и сухарной корочкой
Сытное блюдо из запеченной свиной вырезки с картофелем, морковью и луком, дополненное нежным соусом на основе молока и соевого соуса, запеченное под хрустящей панировкой из батона.
9,0
6,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Батон пшеничный - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Соевый соус - 20г
- Паприка - 5г
- Тартар - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, картофель, лук и морковь очистите и нарежьте средними дольками.
- Смешайте соевый соус с паприкой и тартаром, замаринуйте мясо на 15 минут.
- Приготовьте соус: смешайте молоко с мукой и яйцом до однородности.
- Выложите мясо и овощи в форму для запекания, залейте подготовленным молочным соусом.
- Батон подсушите и измельчите в крошку, посыпьте сверху блюдо.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 50 минут до мягкости овощей и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.