Свинина с овощами и перловкой в духовке
Сытное блюдо из свиной вырезки, запеченной с перловой крупой, маслятами и овощами в собственном соку.
7,0
4,0
21,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Перловка - 150г
- Маслята - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Белокочанная капуста - 100г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Фасоль консервированная - 50г
- Масло оливковое - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Перловку предварительно замочить на 1 час. Свинину нарезать кубиками.
- Картофель, морковь и лук нарезать средними кусками, капусту нашинковать.
- В глубокой форме для запекания смешать перловку, овощи, грибы, кукурузу, фасоль и мясо.
- Добавить оливковое масло и соль, перемешать. Залить водой (около 300 мл), чтобы она слегка покрывала ингредиенты.
- Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при 190 градусах 60 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Комментарии
Пока нет комментариев.