Сковородка по-деревенски с гречкой и овощами
Сытное и простое блюдо из обжаренных овощей, картофеля и отварной гречки с добавлением яйца.
4,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 100г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут, затем добавьте капусту и готовьте до мягкости овощей.
- Добавьте к овощам готовую гречку, перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Вбейте яйца в сковороду, быстро перемешайте и жарьте еще 2 минуты до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.