Жареные котлеты из фарша с картофельным гарниром
Сочные домашние котлеты из смешанного фарша, обжаренные до золотистой корочки, подаются с ломтиками жареного картофеля.
12,0
14,0
15,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
- В фарш добавьте яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и сформируйте котлеты.
- Обваляйте котлеты в муке.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте котлеты на среднем огне по 7-8 минут с каждой стороны до готовности.
- На отдельной сковороде на сливочном масле обжарьте ломтики картофеля до мягкости и золотистой корочки.
- Подавайте горячие котлеты вместе с жареным картофелем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.