Сливочно-колбасный омлет с сырной корочкой
Сытное блюдо из обжаренной колбасы двух видов в нежном молочно-мучном соусе с расплавленным мягким сыром.
11,0
22,0
9,0
Ингредиенты
- Колбаса вареная - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Сыр мягкий - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Нарежьте оба вида колбасы кубиками.
- Разогрейте сковороду с 10г сливочного масла и обжарьте колбасу до румяной корочки.
- В отдельной емкости смешайте молоко с мукой до однородности, чтобы не было комочков.
- Вылейте молочную смесь в сковороду к колбасе, добавьте оставшиеся 10г масла.
- Постоянно помешивая, прогрейте до загустения соуса.
- Выложите сверху мягкий сыр, накройте крышкой и жарьте на медленном огне 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.