Жареный картофель с яйцом и зеленым луком
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля, смешанного с яйцами и свежим зеленым луком.
5,0
7,0
19,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 120г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжаривайте картофель на среднем огне до золотистой корочки около 15-20 минут, периодически помешивая.
- Взбейте яйца с солью в небольшой емкости.
- Залейте картофель яичной смесью, равномерно распределяя ее по сковороде.
- Готовьте под крышкой на медленном огне еще 3-5 минут до готовности яиц.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.